八王子 焼き鳥店

店舗・オフィス

大人の隠れ家的、ほうっと寛げるお店。

2階が学生メインの焼鳥屋さんなので、今回の改装ポイントは『少し上の年齢層をターゲット』、『あまり高級すぎないけれど安っぽくない雰囲気』でした。

そこで、フロントにはしっぽりとした風合いで神楽坂を思わせる杉皮貼りに杉皮の庇、上品な趣の小さい照明に店名を入れて壁面に設置しました。外観のイメージと調和するように厨房にも屋根をつけ、そこにも杉皮をあしらいました。

狭い空間のため天井を造らず、かわりに表面をあえて仕上げしていない梁を大胆に配置してアクセントにしました。
酸いも甘いも知っている大人のための、粋な隠れ家が完成です。